八和书院︱这番秋滋味，共饮一杯茶 白露事后，秋意渐浓，入夜愈微凉。便开始憧憬“闲庭密雨歇，茶香秋意闹。”的诗意糊口。

“酒浓未及叶上霜，茶冷不外秋意凉。”一杯香茗，慰辛劳、解秋燥，一口入喉，心也随着柔和饱满起来。微凉的秋季，约上三五挚友，一道泛论痛饮，就着飒飒秋风，浅浅抿一口，再一口……秋意、暖意，全在个中。

秋季是补肺的好时节，多喝养生茶可清热润燥、补肺开音、宣降气机。故有“秋季常饮养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。” 浓茶解烈酒，淡茶养精力，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；在琳良满目的茶叶之中，最是钟意【漳平水仙】。

展开全文 漳平水仙茶饼系乌龙茶紧压茶，源自漳平市双洋镇中村村，创制于民国初期(约1934年)，属汗青名茶。水仙茶饼的建造综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技能，主要特点是晒青较重，做青前期阶段使用水筛摇青，做青后期阶段使用摇青机摇青，前后各两次，炒青后接纳木模压制造型、白纸定型是特有的工序，再经精细的烘焙，便形成了其奇特的优异品质。

成茶的品质特征在于形状呈正方形，光彩青褐间蜜黄或乌褐间金黄，香气清幽似兰或桂花，馥郁长期，滋味醇厚生动而又润滑回甘，耐久耐泡，汤色金黄或橙黄豁亮，叶底完整黄嫩匀亮、红边光鲜等特点。漳平水仙茶饼品质优异，特征明明，颇具小我私家魅力。此种奇特气势派头的形成，与其加工历程的定型与烘焙技能有密切关系。

人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。

回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的过程，清甜是它的奉送。

静下来，携一缕清风，续一杯清茶，享受人生，咀嚼人生吧。返回，检察更多。

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