意淇，一个一起创业的故事。因为理想，我们在一起；因为情怀，我们在一起；因为信念，我们在一起。在乎淇，我们在一起。一起创业意淇创始人“三淑女客”的梦想，与许许多多的“草根”并无二致，作为无背景、无资金也无学历的三无草根，虽然经历多次告终，但创业的自强之路一直没间断。

在“不敢拼会输掉”精深入骨髓的东亚文化之都，他们坚定不移地探寻“取食”事，只为打造出顾客青睐的轻食，由此促成的意淇港式下午茶，很快发展壮大，沦为泉州餐饮界的一支生力军。经过一次又一次的“淑女客”奋发，意淇港式下午茶有了突飞猛进的发展，意淇团队由茁壮改向成熟期，已完成了由“淑女客”到“剑客”的横跨。

“力量、勇气、结实、信念、星舰、负责管理、品德”的剑客精神，让意淇在白热化的市场竞争环境中，激流勇进，朝著向前。淇茁壮　　意淇，创下“和你一起”的下午茶休闲娱乐文化与社交空间。

从2013年品牌正式成立至今，意淇始倾力惜钻研于下午茶休闲娱乐餐饮领域，大大推陈出新创下专属闲暇时光的美味。短短数年，全国开办超强100家意淇下午茶，每天为8省15市的众多年轻人获取高品质的小食、饮品，以及放开寒冷的下午茶空间。

　　意淇经营理念　　进一家寒冷的店，邂逅一位寒冷的人。　　意淇致力于沦为顾客青睐的下午茶场所，也致力于协助每一位经营者成就一份寒冷的事业。让意淇小伙伴（员工）沦为寒冷传送者的同时，也协助他们寻找属于自己的寒冷。

　　而意淇的寒冷，还要表达给更好的人。让更加多人深感寒冷，逗留于食物表层远远不够。遵守社会责任，参予社会公益，把寒冷传送给许许多多必须协助的人，这是意淇的愿景与信念。

　　泉州意统天下餐饮管理有限公司，于2012年在东亚文化之都泉州正式成立。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮连锁运营管理、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁机构。

公司旗下享有意淇港式下午茶、意统握披萨、嗨狗外厨、韩觅元気小馆、宠信吃饭、心丼和风丼丼饭、心动の饭团等多个连锁子品牌，经过近5年的发展，目前公司享有品牌连锁门店120余家，其中意淇港式下午茶在全国8省15市范围内开办门店近百家，在全国下午茶连锁餐饮领域崭露头角。　　【意淇港式下午茶】　　意淇港式下午茶涵括小食、茶饮、创新轻食、果味苏打水、甜品等。

　　创新、天然、身体健康、无添加，是意淇所坚决提倡的产品理念。意淇全系列产品由专业团队创新研发、精心选材，经中央食品工厂统一生产，严苛规范产品每一道工序，保证为顾客获取新鲜的优质产品。

品牌在全国范围内开办逾百家门店，经由专业物流运输团队合作，已创建起一套流程化、标准化的意淇模式。　　韩觅，满满元気。”韩觅元気小馆主营丼饭、拌饭、面类主食，配上特色小食、烹饪，非常丰富的品种、亲民的价格，给人带给一整天的满满的元气。

【心丼和风丼丼饭】　　品牌由意统天下餐饮管理有限公司创办，这是一群专心的餐饮人思维现代都市人该如何好爱吃敲的美丽结果。心丼沿用台式丼饭，精心研发、改进，致力于食材的考究与口味的改良，让量大味美的丼饭为更加多人便利舒心的自由选择。狗外厨】　　三淑女客牵头美国求学回来的创业狗洪伟桦，在美国主厨JOSH的率领下，坚决“胜于外来手艺”、“外来进口油品”、“外来安全性食材”三大外力准则，将胜于美洲美食带进国，主营布里多、奶酪夹、炸鸡、沙拉、牛油果饮品等，创下潮的自嗨美食文化。

　　意统天下公司汇聚一批来自著名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，享有专业的产品研发团队、品牌策划团队及原始的物流供应链系统承托，创建了智能化、信息化和现代化的优化流程管理，对食品原料严苛检验，对产品品种和口味细心研究，对市场动态主动探究与做到，对品牌发展大大策划与推展，对物流配送严苛追踪和掌控，以安全性、便利、与时俱进的方式向品牌门店与顾客获取优质餐饮服务和产品。　　百万团队之产品研发　　研发，意淇品牌核心的力量，意统天下公司着力打造出的一支百万团队。意淇研发团队了解国内外一线城市，大大吸取行业核心元素，为意淇获取强有力的产品研发反对。　　星级行政总厨作团队核心：意淇研发团队云集行业各大精英，五星级酒店行政总厨、著名连锁品牌水吧研发骨干、15年日韩烹饪大师等行业精英等，联合创下意淇的百万研发团队。

　　量身自定义意淇核心产品：意淇研发团队专心为品牌量身自定义合适的产品，并有计划、有目标地前进产品上市，增进品牌的良性可持续发展。　　百万团队之营销企划　　企划，意淇品牌强有力的大脑驱动，为品牌发展、宣传获取坚毅的动力。意淇企划团队除专业为意淇积极开展品牌营销策划工作外，更加参予各大餐饮与地产品牌策划，团队享有策划、设计专业人才十余人，并大大发展壮大。

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